مشاكل صحية ترتبط بالزرنيخ


مشاكل صحية ترتبط بالزرنيخ جدة: الوطن كشفت دراسة أجرتها جامعتان في مانشستر، أن التعرض المطول لمستويات منخفضة من الزرنيخ غير العضوي، يمكن أن يكون مرتبطا بمشاكل صحية مثل السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية.

واستكشف الباحثون من جامعتي مانشستر وسالفورد، هذه العلاقة ونُشرت نتائجهم مؤخرا في مجلة Science of the Total Environment.

وتظهر النتائج أنه بمجرد احتساب العوامل الرئيسية المعروفة بأنها تساهم في الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، هناك ارتباط كبير بين ارتفاع معدل وفيات القلب والأوعية الدموية واستهلاك الأرز الحامل للزرنيخ غير العضوي.

وقال البروفيسور ديفيد بوليا، من جامعة مانشستر: «إن نوع الدراسة التي أجريت، دراسة بيئية، ولها العديد من القيود، ولكنها طريقة غير مكلفة نسبيا لتحديد ما إذا كان هناك ارتباط معقول بين زيادة استهلاك الأرز غير العضوي الحامل للزرنيخ، وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية».

وأضاف موضحا: «تشير الدراسة إلى أن أعلى 25% من مستهلكي الأرز في بريطانيا قد يكونون في خطر أكبر».

وما تزال هناك حاجة إلى مزيد من البحث القوي لتأكيد هذه النتائج، حيث يستهلك أكثر من 3 مليارات شخص في جميع أنحاء العالم الأرز كغذاء أساسي لهم.


2020-08-10

إستراتيجيات علاج كورونا 2020-10-17
5دقائق لاكتشاف فايروس«كورونا» 2020-10-17
WHO:عقار«ريمديسيفير»غير فعال 2020-10-17
لقاح مزدوج للإنفلونزا وكورونا 2020-10-14
أول جراحةفي«العمليات الهجينة» 2020-10-14
5أسباب تفسرالشعوربالتعب والخمول 2020-10-14
الاكتئاب.. ومضادات الذهان 2020-10-12
تجربة«مضاد الورم»بعلاج«التاجي» 2020-10-12
دعم طب الأسرة في الطائف 2020-10-12
نوبل لمكتشفي فيروس التهاب الكبدC 2020-10-07
علامات غير واضحة للسكتة 2020-10-07
لقاح كورونا.. نهاية 2020 2020-10-07
انقطاع التنفس أثناء النوم و«ألزهايمر» 2020-10-04
العرض الأبرز لـ«كورونا» 2020-10-04
التجمع الصحي الثاني 2020-10-04
اختبارسريع للكشف عن المستضدات 2020-10-01
«الروماتويدي»يزيدخطر «السكري» 2020-10-01
ذراع «روبوتية» للأغراض الطبية 2020-10-01
مؤتمردولي لتكنولوجياعلم الأعصاب 2020-09-27
حالة لكل 100ألف مولود 2020-09-27
قائمةبأعراض إصابةالطفل بكورونا 2020-09-27
اختبار«ملحي»في إضعاف«كورونا» 2020-09-19
أطباء «العناية».. وعدوى كورونا 2020-09-19
فيتامين B12 يحسن النوم 2020-09-19
المقترح السعودي لأدوات الحجامة 2020-09-14
التشخيص عن بعد يعتمدعلى المريض 2020-09-14
موعد مؤتمر التغذية السريرية 2020-09-14
إستراتيجيات علاج COVID-19 2020-09-10
أدويةالقلب تقلل خطر«النوبات» 2020-09-10
«حقن»توقف انتشار السرطان 2020-09-10