أغذيةالألياف مفيدةلصحةالأمعاء


أغذية الألياف مفيدة لصحة الأمعاء كاليفورنيا: الأناضول2017-08-11 11:55 PM أفادت دراسة أميركية أن الأغذية الغنية بالألياف، تحافظ على صحة الأمعاء، وتغذي الكائنات الدقيقة التي تدافع عن الجسم ضد الأمراض مثل السالمونيلا. وأجريت الدراسة في جامعة كاليفورنيا، ونشرت نتائجها أمس في دورية (Science) العلمية.
ووفقا للدراسة، يوجد في جسم الإنسان مليارات من الأجسام الحية، وتشير الأبحاث إلى أن هذه الأنواع من البكتيريا تؤثر على جهازنا المناعي، ولها أيضا دور في المناعة الذاتية التي تنتج مباشرة بشكل تلقائي عند الإصابة ببعض الأمراض أو الحساسيات.
وقال أستاذ علم الأحياء الدقيقة الطبية وعلم المناعة في جامعة كاليفورنيا أندرياس باوملر، وقائد فريق البحث: «تشير أبحاثنا إلى أن أحد أفضل الطرق للحفاظ على صحة الأمعاء قد يكون تغذية بكتيريا الأمعاء النافعة بالألياف الغذائية، مصدرها المفضل للإعاشة».
وأشارت الدراسة إلى أن بكتيريا الأمعاء النافعة، تستوطن في بطن الإنسان بعد الولادة بأشهر قليلة، وتلازمه طوال حياته، وتلعب دورا أساسيا في هضم محتويات الطعام، والحفاظ على التوازن البيولوجي بين فصائل البكتيريا المختلفة التي تستقر في الأمعاء.
وتشمل الأطعمة الغنية بالألياف، خضروات مثل الجزر والبطاطس والسبانخ والبروكلي والكوسا والخس والباذنجان والملفوف، كما تشمل فواكه مثل الموز والتفاح والفراولة والخوخ والبرتقال، وحبوب وبقوليات مثل القمح والبازيلاء والعدس والفاصوليا والفول والحمص.


2017-08-12

فطر ريشي.. مضاد للحساسية 2017-08-12
التـمـر.. غــذاء صـحــي 2017-08-12
لبن الزبادي يُخفف أعراض الاكتئاب 2017-08-03
الطماطم تخفض الإصابةبسرطان الجلد 2017-07-16
الشـاي الأخضـر لهشاشة العظام 2017-07-13
فيتامين "ب" لمرضى السكري2 2017-07-06
الفاشراء لإلتهابات المعدة والربو 2017-07-03
الفجل.. مقوٍ للعظام ومفيدللحصوات الصفراوية 2017-07-03
الشاي الأبيض للأمراض المزمنة 2017-06-28
زيت الزيتون يقوي الذاكرة 2017-06-22
الفاوانيـا مضـاد للتشنـج ! 2017-06-22
الغار.. يُعالج اضطرابات الجهاز التنفسي 2017-06-13
فوائد الزيوت ومضارها 2017-06-13
زيت الزيتون يمنع وصول السرطان للمخ 2017-06-11
10فوائد صحية مذهلة لـ "التين المجفف" 2017-06-08
الشاي يغير الحمض النووي لمحاربة الأمراض 2017-06-05
عود الريح.. مضاد للإسهال 2017-06-05
العناب.. لأمراض الحلق 2017-05-30
عنـب الدب.. من المطهرات الطبيعيـة 2017-05-30