القهوةتكافح السمنة والسكري 2


مفاجأة.. القهوة تكافح السمنة والسكري 2 «عكاظ» (إيلينوي)@okaz_online اكتشف علماء جامعة إيلينوي في أوربانا شامبين بالولايات المتحدة، أن قشور القهوة وقشور بذورها تحويان مركبات الفينول المفيدة في مكافحة السمنة ومرض السكري - النوع الثاني. ووفق «نيوزويك» الأمريكية، أكد الباحثون انخفاض الالتهابات عند معالجة الخلايا الدهنية للفئران بمستخلص قشور القهوة، إذ حسن 2 من مركبات الفينول غير السامة للجسم - حمض البروتوكتيك وحمض الغال - حساسية الأنسولين وعملية امتصاص الجلوكوز. ما دفعهم لزرع كلا النوعين من الخلايا مع تتبع تفاعلها مع بعضها، ليكتشفوا أن حمضي البروتوكتيك والغال يمنعان تراكم الدهون البيضاء في الخلايا الشحمية عن طريق تحفيز عملية تحلل الدهون، وتتشكل في الوقت نفسه خلايا الأنسجة الشحمية البنية التي تنتج الحرارة من خلال حرق الدهون. ومع نمو الخلايا الشحمية تبدأ الخلايا البلعمية في إفراز عوامل الالتهابات وتخفيض عدد الميتاكوندرا في الخلايا الدهنية، ما يمنع تحلل الدهون. من جانبها، توقف مركبات الفينول تأثير خلايا المناعة في الخلايا الدهنية.


2019-10-17

فوائد صحية لعشبة الاشواجندا 2019-10-24
«الزبيب»يحمي من ارتفاع الضغط 2019-10-21
«كابسيسين» يقاوم السرطان 2019-10-20
الميكروبيوم.. الأمل الصحي الجديد 2019-10-17
«الطعام الصحي» يعالج الاكتئاب 2019-10-17
الإخناسياتخفف من التهابات الجهازالتنفسي 2019-10-17
التمرالهندي نافع للإمساك والاضطرابات 2019-08-26
الرمان يعالج القلب والأوعيةالدموية 2019-08-26
المكسرات لتقوية البصر 2019-08-08
فوائد صحية لتناول السمك 2019-07-25
البابونج منشــط للــدورة الـدمويــــة 2019-07-23
فوائد صحية لورق التوت 2019-07-23
الماء يُطفئ حرقة المعدة 2019-07-16
تناول الفطر لمرضى السكري 2019-07-11
الزبادي يحافظ على القولون والمستقيم 2019-07-07
زهرةالعطاس مضادة للالتهاب ومقوية 2019-06-24
البروتينات تقي المسنات من الوهن 2019-06-24
اللاوندةيخفف آلام القولون العصبي 2019-06-18
نظام غذائى مضاد للأمراض المزمنة 2019-06-16