سرعة امتصاص المواد السكرية


صحتك في الصيام سرعة امتصاص المواد السكرية

التمر يحوي نسبة كبيرة من السكريات (اليوم)

اليوم -الدمام عند ما يبدأ الصائم في تناول إفطاره تتنبه الأجهزة، ويبدأ الجهاز الهضمي عمله، وخصوصا المعدة التي تريد التلطف بها، ومحاولة إيقاظها باللين، والصائم في تلك الحال بحاجة إلى مصدر سكري سريع، يدفع عنه الجوع، مثلما يكون في حاجة للماء. وأسرع المواد الغذائية التي يمكن امتصاصها ووصولها إلى الدم هي المواد السكرية، وخاصة تلك التي تحتوي على السكريات الأحادية أو الثنائية «الجلوكوز أو السكروز» لأن الجسم يستطيع امتصاصها بسهولة وسرعة خلال دقائق معدودة، ولا سيما إذا كانت المعدة والأمعاء خالية كما هي عليه الحال في الصائم. ولو بحثت عن أفضل ما يحقق هذين الهدفين معا «القضاء على الجوع والعطش» فلن تجد أفضل من افتتاح الإفطار بمادة سكرية غنية بالماء مثل الرطب، أو منقوع التمر في الماء. وأظهرت التحاليل الكيميائية والبيولوجية أن الجزء المأكول من التمر يساوي 85 - 87% من وزنه. وأنه يحتوي على 20 - 24% ماء و70 - 75% سكريات و2 - 3% بروتين، 8,5% ألياف، وأثر زهيد جدا من المواد الدهنية. كما أثبتت التحاليل أيضا أن الرطب يحتوي على 65 - 70% ماء من وزنه الصافي، ويؤدي تناول الرطب أو التمر عند بدء الإفطار الى تزويد الجسم بنسبة كبيرة من المواد السكرية فتزول أعراض نقص السكر ويتنشط الجسم.


2017-06-13

أهمية الصوم 2021-04-05
وقايةالجسم من الضررأثناءالصيام 2019-05-26
أفضل وقت لممارسةالرياضةفي رمضان 2019-05-26
بعض الفوائدالصحية للصيام 2019-05-26
Taking your medication in Ramadan 2019-05-07
إستخدام أدوية أمراض الدم في رمضان 2018-06-03
عادات غذائيةصحيةلصوم صحي وآمن 2018-06-03
نقص الصوديوم والمغنيسيوم وراءعصبيةالصائمين 2018-05-31
رمضان فرصةللتخلص من الدهون 2018-05-22
طفل السكري وصيام رمضان 2018-05-22
التوقف عن القطرات في رمضان يسبب العمى 2018-05-20
مرضى القصور الكلوي والصيام 2018-05-20
السكري ورمضان 2018-05-19
الصوم يحسّن أداء جسم الإنسان 2018-05-17
مع الصيام تتحسن الصحةالنفسيةوتتجددالخلايا 2018-05-15
نقص الجلوكوز يسبب الصداع 2017-06-22
المفاغرةالمعويةورمضان والجفاف 2017-06-22
رمضان فرصة للتخلص من السمنة 2017-06-13
سبع نصائح لضبط الوزن في رمضان 2017-06-13
ماذا يحدث لجسمك بعد شهر من الصيام؟ 2017-06-13
نصائح لمرضى الصرع في رمضان 2017-06-11
نصائح لمرضى السكري 2017-06-05
10 نصائح للحامل في رمضان 2017-06-05
آلام المفاصل والعضلات مع الصيام 2017-06-01